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商州区多措并举推进食品小作坊专项治理工作

  发布日期:2018/7/28  查看次数:8288  来源:陕西
 
 

 


为全面创建国家卫生城市,今年以来,商州区市场监督管理局多项措施推进食品小作坊专项治理工作。

健全管理制度。健全食品小作坊安全管理、进货查验、生产过程控制、卫生管理、从业人员健康管理、包装贮运销售等六项制度,建立“公示”制度,推行“一票通”制度,规范食品小作坊管理。

推动示范典型。在全区范围内开展食品小作坊示范创建活动,注重发挥小作坊示范单位的样板作用,打造一批硬件设施干净整洁、软件管理井然有序、生产过程管控规范、食品安全有效保障、生产经营诚信守法的标杆单位。通过典型带动、示范创建,形成一点带一片的良好带动效应。

精简准入流程。切实落实“放管服”要求,为申领登记证提供便利条件,简化材料、优化程序、网上申办、缩短时限,方便群众办证。

集中专项整治。即日起,在全区范围内开展为期三个月的食品小作坊专项整治工作,对已登记发证的食品小作坊按照国家卫生城市创建要求开展监督检查,对违反《条例》相关规定的食品小作坊依法依规严肃处理,确保国家卫生城市复审期间不丢分。

强化日常监管。结合国家卫生城市创建要求,加大食品小作坊监督力度,做到检查全覆盖;推行分级分类监管,划分风险等级,确定监管频次;加强监督抽检,实现食品小作坊产品抽检的全覆盖。(商州区市场监督管理局  张晓平)

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